粉尘爆炸是指可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成粉尘云，在点火源作用下，粉尘空气混合物快速燃烧，并引起温度压力急剧升高的化学反应。这种现象的发生需要几个基本条件
粉尘的可燃性：粉尘本身必须具有可燃性或爆炸性。粉尘浓度：粉尘必须悬浮在空气中并与空气或氧气混合达到一定的浓度范围，即爆炸极限。点火源：存在足以引起粉尘爆炸的热能源，如明火、高温表面、电火花等。粉尘扩散性：粉尘需具有一定的扩散性，以便在空间中形成粉尘云。受限空间：粉尘云被限制在相对密闭的空间内，有助于爆炸压力的积聚和释放。
粉尘爆炸的危害极大，不仅具有极强的破坏性，还容易产生二次爆炸，并可能产生有毒气体，造成人员伤亡和环境污染。常见的易发生爆炸的粉尘包括金属粉尘（如镁粉、铝粉）、煤炭粉尘、粮食粉尘（如小麦粉）、饲料粉尘、农副产品粉尘、林产品粉尘以及合成材料粉尘等。
为了预防粉尘爆炸，需要采取一系列措施，如控制空气中的粉尘浓度、防止粉尘沉积和及时清理、使用防爆设备和电器、控制点火源等 。同时，对于可能产生粉尘爆炸的场所，还应制定应急预案，以便在爆炸发生时能够及时采取措施，减少损失。
